1. 一個博客
  2. 摂津本山、岡本のオシャレなイタリアン、trattoria 漣☆秋!新本日パスタのご紹介♪

摂津本山、岡本のオシャレなイタリアン、trattoria 漣☆秋!新本日パスタのご紹介♪

みなさんこんにちは!JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩3分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアtrattoria漣它是!

 

お昼はまだまだ蒸し暑い日が続いておりますねー汗

明後日の金曜日くらいから、やっとのことで過ごしやすい季節が到来するそうです(天気予報曰く)♪

急激に気温が下がることはないと思いますが・・・

しかし今年の夏はメチャクチャ暑くて、かなり長かったですよねー汗汗

trattoria 漣のメニューは、秋メニューに一新☆彡

夏バテしていらっしゃる方もおられると思いますが、

ヘルシー、美味、お洒落の3拍子が揃った当店のお料理を召し上がって、

これから訪れる食欲の秋を楽しんでいきましょう♪

 

さて今日は、秋の新本日パスタ(蕃茄オイルクリーム)のご紹介!!!

ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーの全てでお出ししている本日パスタ★

お味はもちろんのこと、時間帯、場所を選ばずご注文できるのも良いところですよねー♪

また、現在お出ししている本日オイルパスタ・【もずくと大葉の和カチョエペペ】は、

「生まれてこの方こんなパスタ初めて食べたー!」

「もずく、大葉、チーズ、黒胡椒の組み合わせは斬新!!」と、

大大好評をいただいております☆彡

残り僅かなので、お早めに食しちゃってくださいねー♪

 

さてさて、ここからが新本日パスタのご紹介!

【真鰯(いわし)と香味野菜のラグー、生姜風味トマトソースパスタ】

ラグーとは、イタリア語で<煮込む>という意味ですが、

ここでは、この時期にタップリ脂がのるイワシと、玉ねぎ、セロリ、トマトなどの野菜を、

手間暇かけてホロホロになるまで煮込んだパスタソースのこと♪

生活習慣病予防に役立つとされる栄養素が豊富で、とろけるような味わいのイワシを、

香味野菜の甘味や独特な香りで引き立てた絶品パスタ!

そこに生姜を加えることにより、スペシャルな風味をもたらしますー★

今回のトマトソースパスタも超おすすめ♪

 

【戻り鱧(はも)と柴漬けの和風オイルパスタ】

ハモの旬は2回ありますが、今回使用するのは、秋が旬の戻りハモ!

初夏のハモと違って、脂のもつ奥深い旨味が味わえますー♪

柴漬けとは、ナスと赤紫蘇を塩漬けにし、乳酸発酵したものですが、

これがまたハモとよく合うんですよねー☆

「ハモの湯引きに梅肉を添えた日本料理」をイメージした組み合わせ!!

っということで、マッチングしないわけがないのでございます(笑)

そこにオリーブオイル、ニンニク、和出汁を加わえると、

trattoria 漣が得意とする、極上漬物パスタの出来上がりーー♪

他では決して食べられない斬新な一品をどうぞ☆彡

 

【つぶ貝と里芋、ワサビパン粉のクリームパスタ】

クニっとした歯ごたえと、甘味、旨味が豊富なつぶ貝と、

柔らかくネットリした食感やほのかで優しい甘味がある、代表的秋野菜・里芋のコンビプレー!

クリームソースと相まった、ワサビの香り、風味がたまりません♪

秋をビンビン感じるクリームパスタで、ほっこりしちゃってくださいなー☆彡

 

 

 

 

歓送迎会、女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中!!!

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー!

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、

外食はちょっと・・・っと思っているけど、ホームパーティー、歓送迎会を楽しみたい方に、

テイクアウトで、お家で楽しめる人気のパーティー料理盛り合わせもご用意しております

前菜、燻製、本日のフリット、お肉料理がセットになった盛り合わせは自宅ご飯を豪華に彩ります

【trattoria 漣特製パーティー料理盛り合わせ 3名様から6名様のボリューム(^^♪】


ネット予約でお待たせせずにご用意できます^ – ^

気軽にご利用くださいね!

ウーバーイーツでお届けや、店頭でのお渡しもOKです(๑>◡<๑)

もちろん他にもたくさんテイクアウトできるお料理がございますので、

お気軽のお問い合わせくださいね。

UberEatsのご注文はこちらから

 

 

そして、最後にお知らせ☆

ぐるなび、ホットペッパー、食べログなどで、ネット予約するとポイントが貯まっていきます!!

ポイントが残ってる方は是非当店でお使いくださいね!

下記のURLからネット予約して、ポイントを使って、お得にご利用くださいね♪
https://www.hotpepper.jp/strJ001215062/

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28053160/

https://r.gnavi.co.jp/bahym27t0000/

利用期間にはお気をつけ下さいね。

 

もちろん、店頭でのお渡し(テイクアウト)やUber eatsも引き続き行なってます♪

是非ご利用下さいね╰(*´︶`*)╯♡

相關文章