課程內容

• Amuse
  ・ツナと白インゲン豆、枝豆のシチリア風サラダ仕立て
• アンティパスト①
  ・鮮魚のカルパッチョ　～ツナと白インゲン豆、枝豆のシチリア風サラダ仕立て～
• アンティパスト②
  ・イワシのシチリア風包み焼き　～大葉と梅のソース～
• Primo piat
  ・本日のオススメ夏パスタ（※３種類の中からお選びいただけます）
• 第二個觀點1
  ・イベリコ豚とパプリカ、香草のポルケッタ　～和辛子のソース～
• 杜
  ・本日のドルチェ盛り合わせ
  ・パン
  ・コーヒーor紅茶