課程內容

• • Amuse
    ・秋の前菜が入った先付け3種盛り
  • アンティパスト①
    ・鮮魚のカルパッチョ　～葡萄とルッコラの秋仕立て～
  • アンティパスト②
    ・海老が入ったイタリアン蓮根まんじゅう　～アメリケーヌとチンゲン菜の2色ソース～
  • Primo piat
    ・本日のオススメ秋パスタ（※3種類の中からお選びいただけます）
  • 第二個觀點1
    ・甘鯛のパリパリ鱗焼き　～秋野菜と魚介の旨味、すだち香るスープソース～
  • 第二個觀點2
    ・淡路牛ロースのビステッカ　～有馬山椒ソース～
  • 杜
    ・本日のドルチェ盛り合わせ
    ・パン
    ・コーヒーor紅茶