課程內容

• • Amuse
    ・桜海老と菜の花のゼリー寄せ
  • アンティパスト①
    ・鮮魚のカルパッチョ　～日向夏の泡ソース～
  • アンティパスト②
    ・ホワイトアスパラガスのグリルと生ハム　～桜香るブールブランソース～
  • Primo piat
    ・本日のオススメ春パスタ（※3種類の中からお選びいただけます）
  • 第二個觀點1
    ・鰆(サワラ)のポワレ　～春野菜のラビコットソース～
  • 第二個觀點2
    ・淡路牛ロースのビステッカ　～有馬山椒ソース～
  • 杜
    ・本日のドルチェ盛り合わせ
    ・パン
    ・コーヒーor紅茶