摂津本山、岡本のオシャレなイタリアン、trattoria 漣★スピードメニュー！新作＆定番♪

みなさんこんにちは！JR線摂津本山駅、阪急岡本駅から徒歩３分のイタリアンレストラン

摂津本山、岡本のイタリアンtrattoria漣它是！

 

8月もあっという間に月末ー

小学生や中学生はもうすぐ夏休みが終わりますよねー！！

子供が家にいて、ずっとお世話していた親御さんの方々、お疲れさまでしたー♪

我慢してきた気の知れる仲間とのお食事や女子会の再開といきたいところですよねー☆

もうすぐ9月とは思えないほど、メチャクチャ暑い日が続いておりますが、

当店は、空調設備を万全にして、

みなさんが快適にお食事できるオシャレ空間をご用意しております！！

幸せな気持ちにさせる絶品イタリアンと、冷た～く美味しいドリンク(^^♪

そして、歓送迎会やご家族とのお食事、デートなどなど、

様々なシーンにご利用できる当店をこの晩夏もよろしくお願いいたします☆彡

 

さて今日は、ランチ、ディナーともにお出ししている、最初の一口にピッタリなスピードメニューとその前菜盛り合わせ☆彡

2025夏の新作と定番メニュー、両方をご紹介していきたいと思います！！！

 

まずは、新メニューから、

【ツナと白インゲン豆、枝豆のシチリア風サラダ仕立て】

夏のイタリア・シチリア島でよく食べられているサッパリとした定番の一品に、

日本の夏野菜・枝豆を混ぜ合わせ、和のアクセントを加えました★

ほんのりと甘みを感じる白いんげん豆とツナの塩味、レモンの酸味が効いた、

蒸し暑い季節にピッタリな！爽やかでオシャレな一品♪

 

【コハダのサオール】

高級お寿司のネタによく使われる酢締めしたコハダを使用！！

サオールとは、

イタリア・ヴェネトの郷土料理で、

お魚を、炒めた玉ねぎと白ワイン、ワインビネガーなどを加えて作ったマリネ液に漬け込んだお料理☆

玉ねぎをゆっくり炒めて甘味を引き出すのが決め手の、

いわゆる「洋風南蛮漬け」なのでございます♪

サッパリと仕上げた甘酸っぱい味わいは、

夏の気候にベストマッチ！！！

 

【地中海野菜のカポナータ】

イタリア・シチリア島を発祥とする、野菜を使った煮込み料理がカポナータ☆彡

地中海性気候の強い日差しと肥沃な大地で育ち、

甘味とウマ味が豊富な、トマト、ナス、ズッキーニをふんだんに使用♪

体のクールダウン、熱中症予防、免疫力を高めるなど健康面でもこの夏にぴったりな一品！！

 

続いて、定番メニューを簡単にご紹介♪

ご注文殺到の人気NO1メニュー！！

【焼きなすとシラスのマリネ】や、

 

子供さんにはもちろん！老若男女問わず大好評☆

【安納芋の揚げニョッキ】、

 

当店のオシャレなポテトサラダ♪

【じゃがいものジェノベーゼソース和え】、

 

お酒のお供に最適！！

【砂肝のコンフィ～山椒風味】、

 

まるでクリームチーズ？？(笑)斬新な一品♪

【チーズ豆腐の冷奴】、

 

ガーリックとパセリの香りがたまらない★

【ガーリックトースト】などなど、

最初の一口から当店の美味しいお味がわかる錚々たるラインナップ(^^♪

これらを組み合わせて、3種、5種、8種と盛り合わせもできるので、みんなでシェアして楽しんじゃってくださいねー！！

 

 

また当店は、イタリアンでありながら、

【燻製盛り合わせ】もご用意しております！！

卵、タコ、貝柱、鴨、サーモンにそれぞれ絶妙に下味をつけ、

じっくり燻した一品は極上の味わい♪

最近はたまに、たらこやたくわん、チーズも登場！！！

お酒が止まりませんーー☆彡

 

 

 

歓迎会・送別会・女子会、同窓会、各種宴会などのご予約も絶賛承り中！！！

少人数の宴会も大歓迎☆彡

店内全体貸切はもちろんのこと、奥のテーブル席だけの貸切も出来ますので、

人数、ご予算、時間帯などなんでもお気軽にお問合せくださいねー！

より良い宴会をするためのご提案を自信をもってさして頂きますー♪

 

また、毎回ブログでご紹介していますが、